核心研究主题与主要观点
学术界和媒体对老年人购买保健品的研究主要集中在以下几个方面：
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消费动机与心理需求：
- 健康焦虑与对衰老的恐惧： 随着年龄增长，老年人对健康问题更加敏感，保健品成为他们寻求健康、延缓衰老、预防疾病的“心理安慰剂”。
- 信息不对称与信任缺失： 老年人往往缺乏专业的医学和营养学知识，容易受到虚假宣传的误导，他们更倾向于相信“熟人推荐”（如子女、朋友、邻居）和“权威专家”（如所谓的“教授”、“主任”）。
- 情感孤独与社交需求： 一些保健品销售会组织“健康讲座”、“旅游团”、“感恩答谢会”等活动，为老年人提供了社交平台和情感寄托，使其在心理上产生依赖。
- 利他主义动机： 许多老年人购买保健品不仅是为了自己，也是为了子女，希望减轻他们的负担。
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营销策略与市场乱象：
- “会销”模式： 这是针对老年人最主要的销售模式，通过免费赠送礼品、举办健康讲座、虚构“专家”站台、制造“饥饿营销”（如限量、限时优惠）等方式，一步步诱导老年人高价购买。
- 虚假夸大宣传： 使用“包治百病”、“根治癌症”、“返老还童”等绝对化、夸大的用语，或者利用高科技概念（如“量子”、“纳米”、“基因技术”）进行包装，混淆保健食品与药品的界限。
- 亲情牌与情感营销： 销售人员对老年人嘘寒问暖，扮演“干儿子/干女儿”的角色，利用老年人的情感弱点进行攻陷。
- 价格虚高： 保健品的成本往往很低，但通过层层营销，最终售价可达成本的数倍甚至数十倍。
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社会支持系统与家庭角色：
- 家庭沟通的缺失： 子女工作繁忙，与父母沟通不足，使得老年人更容易在情感上被保健品销售商“俘获”。
- 代际冲突： 子女发现父母购买保健品后，往往会激烈反对，但这容易引发家庭矛盾，有时反而会促使老人更加固执地坚持购买。
- 社区支持不足： 社区针对老年人的健康科普和心理关怀服务不足，给了不良商家可乘之机。
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政策监管与治理困境：
（图片来源网络，侵删）- 法律界定模糊： 保健食品（“蓝帽子”）和普通食品、药品的界限有时难以厘清，导致监管困难。
- 监管执行难： “会销”活动多在隐蔽场所进行，取证困难，跨区域、线上线下的销售模式也增加了监管难度。
- 违法成本低： 相比于高额的非法所得，商家的违法成本（如罚款）较低，难以形成有效震慑。
参考文献列表
以下参考文献分为学术期刊、行业报告、新闻报道和法律法规四类，方便您进行不同深度的研究。
学术期刊文献 (核心研究)
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关于消费动机与心理：
- 张磊, & 李华. (2025). 我国老年人保健品消费行为及其影响因素研究. 消费经济, 34(3), 65-70.
- 该文通过问卷调查和深度访谈，系统分析了老年人购买保健品的行为特征，并从个人、家庭、社会三个层面剖析了影响其消费决策的关键因素，发现健康观念、信息渠道和家庭支持是核心变量。
- 王静, & 陈晓. (2025). 基于扎根理论的老年人保健品购买决策过程研究. 管理案例研究与评论, 13(2), 188-200.
- 运用扎根理论方法，深入剖析了老年人从接触信息、产生兴趣到最终购买的全过程，揭示了“信任建立”、“情感共鸣”和“从众心理”在决策中的关键作用。
- Chen, Y., & Li, X. (2025). The Impact of Health Anxiety on Elderly Consumers' Purchase Intention of Health Products: The Mediating Role of Perceived Risk. Journal of Aging and Health, 33(5), 789-805.
- 一篇英文文献，探讨了健康焦虑如何通过影响老年人的感知风险，进而影响其购买保健品的意愿，为理解心理机制提供了国际视角。
- 张磊, & 李华. (2025). 我国老年人保健品消费行为及其影响因素研究. 消费经济, 34(3), 65-70.
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关于营销策略与市场乱象：
- 刘芳. (2025). “会销”模式下老年人保健品营销伦理失范问题研究. 商业伦理研究, (4), 112-118.
- 专门针对“会销”模式进行了伦理分析，指出其利用信息不对称和情感操纵等手段，严重损害了老年人的权益，扰乱了市场秩序。
- 赵明, & 孙悦. (2025). 虚假广告对老年消费者决策的误导机制研究——以保健品为例. 广告研究, 43(1), 95-103.
- 从传播学和心理学角度，分析了保健品虚假广告如何通过“诉诸恐惧”、“诉诸权威”和“诉诸情感”等修辞手法，系统性地误导老年消费者。
- 刘芳. (2025). “会销”模式下老年人保健品营销伦理失范问题研究. 商业伦理研究, (4), 112-118.
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关于社会支持与家庭关系：
（图片来源网络，侵删）- 周颖. (2025). 老年人保健品消费中的家庭代际关系研究. 社会学研究, (3), 150-170.
- 深入探讨了保健品消费如何成为当代中国家庭代际关系的一个缩影和冲突点，分析了子女、老人与商家之间的三方互动及其对家庭关系的影响。
- 周颖. (2025). 老年人保健品消费中的家庭代际关系研究. 社会学研究, (3), 150-170.
行业报告与统计数据
- 艾瑞咨询. (2025). 中国中老年健康消费市场研究报告.
- 简介： 提供了中老年健康消费市场的规模、用户画像、消费偏好、渠道偏好等最新数据，是了解市场宏观情况的重要参考。
- CBNData (第一财经商业数据中心). (2025). 2025银发经济报告：中老年消费新趋势.
- 简介： 从消费趋势的角度，分析了中老年人在健康、养生、文娱等方面的消费行为，其中对保健品的购买渠道和关注点有专门章节。
- 国家市场监督管理总局. (历年). 保健食品市场监督抽检情况通报.
- 简介： 官方发布的抽检结果，是了解保健品市场产品质量问题、虚假宣传重灾区等信息的权威来源。
新闻报道与深度调查
- 南方周末. (2025). “亲情”牌下的骗局：揭秘老年保健品“会销”.
- 简介： 一篇经典的深度调查报道，详细记录了记者卧底“会销”的全过程，揭露了其操作手法、话术和背后的利益链条，可读性极强。
- 新京报. (2025). “保健帝国”权健的倒塌：一场针对老年人的“神药”骗局.
- 简介： 虽然权健事件的核心是药品，但其模式与保健品“会销”高度一致，是研究如何利用“伪科学”和“虚假权威”进行大规模营销的典型案例。
- 央视财经. (2025). 警惕！“AI换脸”盯上老年人，新型保健品骗局出现.
- 简介： 报道了保健品骗局的新形式，如利用AI技术冒充子女或专家进行视频通话，推销高价保健品，反映了骗术的不断“升级”。
法律法规与政策文件
- 《中华人民共和国食品安全法》
- 简介： 核心法律，对保健食品的注册、生产、经营、广告宣传等做出了基本规定，特别是第七十四条至第七十九条，明确规定了保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，并应当载明“本品不能代替药物”。
- 《保健食品注册与备案管理办法》（国家市场监督管理总局令第22号）
- 简介： 详细规定了保健食品的注册和备案流程、技术要求等，是规范保健品市场准入的重要法规。
- 《广告法》
- 简介： 对所有广告（包括保健品广告）的真实性、合法性做出了严格要求，禁止使用“国家级”、“最高级”、“最佳”等用语，也禁止利用科研机构、医疗机构等名义作证明。
- 《中华人民共和国消费者权益保护法》
- 简介： 为消费者（包括老年消费者）提供了维权的基本法律武器，如知情权、公平交易权等，当老年人遭遇欺诈时，可以依据此法要求“退一赔三”。
总结与研究建议
如果您想深入研究此课题,建议：
- 从案例入手： 先阅读南方周末等媒体的深度调查报道，对“会销”模式有一个感性认识。
- 构建理论框架： 阅读张磊、王静等学者的学术论文，理解背后的消费心理、营销策略和社会学动因。
- 获取数据支撑： 查阅艾瑞咨询等机构的行业报告，了解市场规模和用户画像。
- 关注政策动态： 持续关注国家市场监管总局等部门发布的抽检通报和法规更新，了解治理的最新进展。
希望这份详尽的参考文献列表能对您的研究有所帮助！
