近年来,随着消费升级、数字化转型和健康饮食理念的普及，餐饮业呈现出多元化、智能化、绿色化的发展趋势，为深入了解行业动态、把握研究方向，本文梳理了近三年（2021-2023年）餐饮业领域的重要参考文献，涵盖行业趋势、数字化转型、消费者行为、可...
