餐饮O2O(OnlinetoOffline)作为互联网技术与传统餐饮行业深度融合的产物,近年来经历了快速发展与模式迭代,其研究涉及商业模式、技术应用、消费者行为、行业挑战等多个维度,以下从核心研究方向、代表性文献及研究趋势等方面,对餐饮...