中国菜名翻译研究意义深远，不仅关乎饮食文化的国际传播，更涉及跨文化交际、语言经济及文化认同等多重维度，从文化传播视角看，菜名是饮食文化的浓缩符号，承载着历史典故、民俗习惯与哲学思想，“佛跳墙”若直译为“BuddhaJumpsOvert...
