中西菜肴翻译研究目的在于通过系统化的翻译策略与方法探索，解决跨文化交流中菜肴名称的语义传递障碍，促进中西方饮食文化的理解与融合，这一研究不仅涉及语言层面的转换，更涵盖文化内涵、饮食习俗、历史背景等多维度的深度解读，其核心目标可从理论建构、实...
